國產蜂蜜品質評鑑出爐 農委會頒獎表揚107位蜂農

為推廣國產優質龍眼蜂蜜，農委會輔導台灣養蜂協會舉辦全國蜂蜜品質評鑑，評鑑結果已經出爐，今(21)日在臺中市福華大飯店舉辦「全國龍眼蜂蜜品質評鑑及優良荔枝蜂蜜推廣成果發表會」，共有107位得獎蜂農接受農委會主委陳吉仲頒獎表揚。

農委會表示，國內蜂農登錄有案者計1,086戶，每年在養蜂箱數約18萬箱，去年因暖冬龍眼樹不開花，蜂農無蜜可收，因而「全國國產龍眼蜂蜜評鑑」停辦一年，今年龍眼荔枝開花狀況比去年好，蜂蜜產量約5,000公噸。

評鑑初評是由財團法人中央畜產會以儀器檢測分析，篩選出符合CNS國家標準，而且抗生素及農藥殘留合格者進入複評；複評則由國內15位學者專家進行風味品評，選出品質優良、風味及色澤絕佳之特等獎12名及頭等獎95名。

農委會說明，荔枝蜂蜜也是我國主要生產的蜜種之一，今年質量俱優，口感清新淡雅，帶有微微的荔枝花香味。台灣養蜂協會已預定明年將荔枝蜂蜜也納入評鑑蜜種，以推廣多元優質國產蜂蜜，供消費者選用。因此，今年除了龍眼蜂蜜評鑑外，增項辦理荔枝蜂蜜品評，計評選出優良荔枝蜂蜜50位。

農委會主委陳吉仲表示，民眾會擔心蜂蜜摻偽問題，其實，消費者只需要認明蜂蜜罐上的產銷履歷標章及國產蜂產品證明標章，就可購得源自於臺灣寶島的真蜂蜜。

農委會指出，參加品質評鑑之國產蜂蜜，都具備QR Code及審核通過國產蜂產品證明標章的基本要求，且限定以300公斤蜂蜜參賽並貼上年度評鑑封條，獲得評鑑獎項者最多只能分裝成406瓶(600 毫升，700公克)，每瓶都有流水編號以管控數量。

相關資訊可上農糧署網站（http://www.afa.gov.tw，首頁/農糧產品消費資訊/國產蜂產品專區)、苗栗區農業改良場網站（http://www.mdais.gov.tw）或台灣養蜂協會網站（http://www.bee.org.tw，電話：04-23713681，04-23713621）查詢。