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水稻新品種介紹
水稻野生種
水稻野生種的多樣性與利用性
水稻為世界上主要的糧食作物,稻米為全球1/2人口賴以為生的主要食物,目前農民栽種的、市面上看到的,像秈米(長米)、稉米(短米)、糯米、黑米、紅米或是香米等形形色色的米,幾乎都來自同一個物種Oryza sativa,由於O. sativa原產於亞洲因此稱為亞洲栽培稻,而後傳播至世界各主要的稻作產區,所以也稱普通栽培稻,甚至泛稱為栽培稻。往往讓人忽略了稻屬還有另一個原產西非但栽培面積不大,且逐漸被亞洲...