::: 虱目魚主題館概說 介紹虱目魚在生活中的點點滴滴。虱目魚是種帶著一對大眼睛，以及一身閃亮的銀色，飛梭在大海中的一道閃電，其屬於獨自的虱目魚科，虱目魚屬及虱目魚種，英文的學名為Chanos chanos，俗名是Milk Fish，而在許多地區則又有各自的稱呼，如菲律賓地區叫做Bangas，印尼及馬來西亞則稱作Bandeng。 熱門關鍵字： #魚#虱#水#試驗#病#漁#蟲#市場#病毒#養殖 虱目魚料理 煎虱目魚 煎虱目魚 鮮魚酸湯 鮮魚酸湯 酥香魚肚粥 酥香魚肚粥 乾煎虱目魚肚 乾煎虱目魚肚 蒜香蒸魚鮮肚 蒜香蒸魚鮮肚 虱目魚麵線 虱目魚麵線 更多 虱目魚藝廊 擔魚栽 擔魚栽 擔魚栽的解說牌 擔魚栽的解說牌 竹簍中幼魚 竹簍中幼魚 圍褲 圍褲 裝魚用的魚簍 裝魚用的魚簍 紅鏈仔 紅鏈仔 更多 虱目魚養殖 虱目魚的養殖歷史 虱目魚的養殖歷史 據續撰台灣府誌第十八卷物產蟲魚篇及台灣縣誌記載：「虱目魚者魚塭中所產，夏秋盛出，狀類鯔，鱗細小，鄭氏時代為貴品。」另連雅堂：「麻薩末番語也，產於鹿耳門畔，漁者掬其子以畜之塭，至秋則肥，長及尺，相傳延平入台，始有此魚，因名國姓魚，而台北之魚，亦曰國姓魚」。 因此，可能在鄭成功入台之前，即有養殖虱目魚的事實存在。據漁業前輩陳同白先生稱，荷人施士德 (Schuster) 所著「爪哇之鹹水養殖」中，記述印尼在西元1400年以前（距今已600年）已經有虱目魚塭。荷蘭人據台時期，鼓勵台灣人民經營漁業及進行貿... 更多 常見問答 寒流來虱目魚的存活率是否大大的降低呢?? 虱目魚如何繁殖 有關虱目魚的問題 更多 網站單元 虱目魚主題館導覽 第一手資訊 最新消息 虱目魚小百科 虱目魚生態 飲水虱源 虱目魚的養殖史 虱目魚看光光 算魚栽 虱目魚完全養殖 虱目魚養成 虱目魚的一生 種魚自然繁殖及受精卵收集 受精卵孵化 魚苗的育成 收成 虱目魚的敵人 食衣住行麻虱目 虱目魚加工 怎麼料理虱目魚 如何買虱目魚 虱情畫意 虱目魚營養成分 無刺虱目魚小秘訣 常見問題 Q&A Q&A 照片館 虱目魚淺坪式養殖 虱目魚加工 2007虱想起~彌陀鄉虱目魚文化節 年報
