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微量礦物質在轉換期牛隻之應用(下) -- 2020-03-16
新竹分所 陳怡璇 李國華 鉻 現今有關鉻的相關研究較少，有學者認為在反芻動物飼糧中額外添加鉻可能會影響免疫反應，特別是在轉換期的牛隻。在報告中指出，轉換期牛隻飼糧中補充鉻與未補充鉻的牛隻相比，有補充的牛隻其體液性免疫的抗體表現量是比較好的。在2012年的研究成果則發現，額外補充鉻，牛隻血中皮質醇 (cortisol) 濃度下降，這或許也是因為鉻參與免疫功能調節有關。 鉻之主要功能為增強胰島素的活性，透過增強胰島素的功...< 詳全文>
