牛主題館-農業知識入口網

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牛主題館概說

牛是哺乳類偶蹄目牛科牛亞科牛屬。牛可分為水牛與一般牛(世界上有205個不同品種的牛飼養於各不同風土社會文化的地域，大體分為乳用與肉用或乳肉兼用。台灣養牛政策以「乳牛為主、肉牛為輔」，飼養乳牛的農民稱為酪農，為一種善用土地-飼料(牧草)，不與人爭食的產業，並在不殺生的情況下生產人類營養均衡完美的食物-牛乳。而酪農生產之乳公牛與低效率之母牛提供了部份國人牛肉需求。

熱門關鍵字： #牛 #乳 #農業 #乳牛 #草 #奶 #牧 #水 #生產 #農業新聞

產業動態

酪農天地140-乳協的產業服務功能

2023-01-16

酪農天地140-酪協的產業服務功能

2023-01-06

酪農天地139-酪協的產業服務功能

2022-12-01

牛主題報導

酪農專訪-和生種牛場

2023-01-05

酪農專訪-吉蒸牧場

2022-12-06

牛舍生活及設備

淨零減碳:強化國內乳牛場溫室氣體減排之能力

2022-12-08

全球淨零排放下乳牛業永續經營之因應對策

2022-12-07

乳牛的飼養管理

乳牛的芻料-牧草

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乳牛的精料

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乳牛的飼養

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飼養管理

以總乳品質評估牛群乳房健康度

2023-01-19

熱緊迫影響乳牛懷孕後期生理功能及次世代隻生長及泌乳性能

2022-06-20

乳牛的疾病防治

降低女牛乳房炎的發生率

2023-01-18

紅外線熱像儀可以偵測乳牛發燒嗎？

2022-09-09

乳房炎快速鑑菌培養技術

2022-06-22

乳牛的繁殖寶典

採精及冷凍精液製程

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牛爸爸的遺傳能力

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牛媽媽的生產能力

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牛乳品質

影響乳成分的非營養因子

2022-06-22

影響生乳組成分的因子(下)

2015-09-03

影響生乳組成分的因子(上)

2015-08-04

牛主題館導覽

乳牛的疾病防治

鮮乳上菜濃醇香

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