小米及臺灣藜主題館概說
台灣地區小米栽培始於部落,以台東農改場為主要品種選育研究中心。小米適應性佳,可作救荒作物,含多種胺基酸、鐵、磷、纖維素、維生素B1及B2等成分,是良好的營養補給品。
臺灣藜搶先報
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