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更賽牛(Guernsey)

更賽牛(Guernsey)

日期: 2008/9/14

屬短角牛之大額牛類,原產英國領海峽諸島中之更賽島。 九百年前不列顛 (Briton) 僧侶以不列塔尼(Brittany) 本地種中較溫順牛與諾曼第牛之虎斑牛雜教交而成,比娟姍牛更諾曼第化。分布歐美、加、日、澳、紐等諸先進國,與菲洲,南美洲與西印度諸島。台灣無引進記錄。


同娟姍牛具糊口,鼻鏡與蹄肉色。顏面比娟姍牛長直。有角,角根小黃白色,角尖黑。體格屬小型牛,但比娟姍牛大,母高 127 cm,公140 cm,母重 500-600 Kg,公 700-800 Kg。 乳肉用比率 8:2,肉量稍比娟姍牛多。 年產乳量 4,000-5,000 Kg,乳脂率 5.0-5.5%。 擠乳速度稍慢,脂肪球大,製乳酪有利,同娟姍牛乳脂肪富含胡羅蔔素,呈美麗金黃色。 性成熟 約16-18 個月。

圖片來源-http://www.usguernsey.com/cowweek.html


圖片來源-http://www.worldguernseys.org/


本篇文章評價: (105人評價)

本篇文章意見 | rss RSS訂閱
may 發表於 2012/5/25
了解

wendy 發表於 2012/5/24
知道

yodo 發表於 2012/5/24
ok

soros 發表於 2011/11/21
good

不想管了 發表於 2011/11/9
很有架勢喔!