2013年12月2日 星期一

毛茉莉



毛茉莉

毛茉莉,科屬: 木犀科茉莉花屬、木

犀科、素馨屬,原產印度。毛茉莉花朵
潔白、馨香,香氣尤如茉莉花,花期長
,且於冬、春少花季節開放,宜盆栽室
內裝飾。毛茉莉為印度尼西亞、菲律賓
國花。



毛茉莉喜溫暖、陽光充足的環境和疏鬆
肥沃的土壤,喜肥,畏寒。寒冷地區需
在溫室內越冬。莖直立或攀緣,株高2~
5m,通體被黃褐色柔毛。葉對生,卵形
,薄革質。頂生復傘狀花序,花白色,
高腳碟狀,具芳香,花期冬季至早春。
花謝後萼片宿存。以扦插繁殖為主,於
春、夏季節,選1年生充實粗壯嫩枝為
插穗,以素砂為基質,扦插後保持床土
濕潤,20~30天生根。壓條繁殖更易生
根,且植株成形較快。生長季節10天左
右施追肥1次,立秋後停止施肥。冬季置
溫室陽光充足處,只要保持所需溫度,
亦可開花。4月移出溫室,修剪後翻盆
土,置於陰處,約30天后轉入正常
養護。


毛茉莉清香四溢,能夠提取茉莉油,是製
造香精的原料,茉莉油的身價很高,相當
於黃金的價格。毛茉莉、葉、根均可入藥
。毛茉莉還可薰製茶葉,或蒸取汁液,可
代替薔薇露,地處江南的蘇州、南京、杭
州、金華等地長期以來都作為熏


茉莉葉色翠綠,花色潔白,香氣濃郁,是
最常見的芳香性盆栽花木。茉莉原產印度
、阿拉伯一帶,中心產區在波斯灣附近,
現廣泛植栽於亞熱帶地區。主要分佈在伊
朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿爾及利亞
、 突尼斯,以及西班牙、法國、意大利
等地中海沿岸國家,印度以及東南亞各國
均有栽培。



希臘首都雅典稱為毛茉莉城。菲律賓、
印度尼西亞、巴基斯坦、巴拉圭、突尼
斯和泰國等把茉莉和同宗姐妹毛茉莉、
大花茉莉等列為國花。美國的南卡羅來
納州定為州花。泰國人把它作為母親的
象徵。


在花季, 菲律賓到處可見潔白的毛茉
莉海,使整個菲律賓都散發著濃濃的花
香。

毛茉莉切效主治:理氣和中,開鬱辟穢
。主治下痢腹痛 ,目赤腫痛,瘡瘍腫毒
等病症。


毛茉莉營養成分:每100克毛茉莉含揮
髮油性物質2—3克,主要成分為苯甲醇
或其脂類、毛茉莉素、芳樟醇、安息
酸芳樟醇酯等,還含有吼哚,素馨內酯
等物質。


毛茉莉食療作用:
1.行氣開部毛茉莉所含的揮髮油性物質
,具有行氣止痛,解鬱散結的作用,可
緩解胸腹脹痛,下痢裡急後重等病狀,
為止痛之食療佳品。


2.抗菌消炎毛茉莉對多種細菌有抑製
作用,內服外用,可治療目赤,瘡瘍,
皮膚潰爛等炎性病症。

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