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農業知識入口網電子報(112.04) 2023-04-20 出刊
農業主播專欄
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軟Q軟Q愛玉加上一點檸檬汁在撒上一些碎冰，這可是盛夏酷暑女生最愛沁涼舒心美容聖品，愛玉凍又富含膳食纖維，熱量極低，愛玉子也是臺灣特有植物，吃愛玉凍是也是專屬於臺灣人的幸福滋味，但是你看過愛玉子嗎？如何分辨愛玉子的真假嗎？你了解這個土生土長的臺灣囝仔嗎？竟然在教科書、學習雜誌、捷運上也有繪本的蹤跡，歡迎到愛玉姑娘的家來一探究竟！
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2023年茶產業需要關注的六大趨勢
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根據美國world tea news報導，行銷方式、管道與工具是發展茶產業及增加銷售額的關鍵。首先，讓喝茶成為一種體驗，使顧客一進門，就沉浸在茶文化中。不單茶的呈現應跳出框架，家具等環境擺設及整體的美感亦相當重要。消費者選擇喝茶的原因各不相同，大部分的人享受茶的滋味，但也有民眾是...
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農漁生產地圖-西瓜
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西瓜為一年生草本葫蘆棵蔓生植物，有卷鬚，夏日開單性花，黃色花冠，雌雄同株。果實為漿果，盛夏為成熟期，形狀為圓形或橢圓形，皮呈深綠色或淡綠色，果肉或紅或黃，子則有黑有白也有赤，水分佔百分之九十四，為夏天最便宜最有水分的水果。
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