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農業知識入口網電子報(112.03) 2023-03-15 出刊 歷史發報
農業主播專欄
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春天的氣息敲敲來臨,把寒冷的冬帶走了。3至4月是梅的產季,樹上成串青青綠綠的梅果隨風搖晃,鮮果的滋味苦澀不好入口,所以清明節前後也是釀梅的好時機。想到梅子嘴巴的唾液腺就開始分泌,讓人很想嘗一口酸酸微甜的好滋味。梅花也是台灣的國花(越冷越開花)就是這樣的象徵性,想要了解梅的知識、梅的成語典故等文化涵義,以及想趁著盛產的季節大小朋友親子同樂一起動手DIY製作脆梅、釀梅醋,可以來梅子主題館識梅玩梅,這會是今夏最棒的零嘴和醋飲。

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落花生新品種「台農11號」高油酸耐貯藏
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新型無熱植物生物質壓縮法可生產生物燃料和抗病毒藥物
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全球能源消耗的持續上升導致化石燃料資源迅速枯竭,由於化石燃料需要數千年才能補充,因此找出替代的可再生能源一直是科學家們努力的方向。生物質(biomass) 包含來自植物和動物的有機物質,在自然界中隨處可見,其有機成分使其成為環保能源的首選。但植物生物質中含有50%以上的水分,作為燃料使用時,需要透…
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