親愛的會員您好：

不知道拍什麼影片好嗎？其實...素材就藏在生活中！

你可以分享自家花圃或路邊的原生野花，也可以介紹農園裡的五穀雜糧、蔬果或家禽，從品種特性、栽培養殖、選購祕訣到大顯你的廚藝都可以~

快來參加【111年度「好農開麥拉」短影音徵件競賽】主題館內有豐富的知識內容任你挑，拍攝2-3分鐘的短片，把NT$20,000抱回家~

詳情請見活動網站：https://kmweb.coa.gov.tw/event/111kmcamera/

青割玉米專用品種「台農8號」報到!

農業試驗所歷經10年育成青割玉米專用新品種「台農8號」，該品種具有抗銹病、中熟性、抗倒伏及高產等特性，且於糊熟期採收全株乾物質生產量及乾物率高，加上餵食動物營養消化率高，適合作為乳牛芻料，可解決冬季芻料短缺問題，並有利替代部分進口飼料，提供雲嘉南地區酪農戶於秋冬季種植青割玉米的新選擇。

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應用微藻製造植物性乳製品-純素起士

市面上不乏有純素起士，但應用微藻來製造植物性乳製品則是目前最創新的技術。新型無乳微藻起士是由新加坡 Sophie's BioNutrients 和美國配料巨頭 Ingredion 聯手開發的產品，該產品不僅味道濃郁、具良好的牽絲性，且一份28 克的微藻起士所含的維生素 B12 是每日推薦攝取量的兩…

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