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農業知識入口網電子報(110.12) 2021-12-23 出刊
農業主播專欄
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石斛蘭主題館閃亮登場!

「石斛蘭是什麼?能吃嗎?」若是套用網友常見的玩笑話這樣問,要回答起來石斛蘭倒真的能吃。石斛蘭在園藝分類上常被分為「春石斛」與「秋石斛」兩類,若想栽培石斛蘭,不妨看看是否有做到以下幾項,給石斛蘭妥善的栽培環境:通風良好、給水勿澇、老葉摘除、清理盆內的雜草與苔蘚、植株保持適當的間距避免病蟲害迅速擴散、時時觀察植株的健康狀況。

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豆腐副產品於水產養殖飼料上顯現出巨大的應用潛力
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豆腐渣(soy pulp)是以大豆生產豆腐及豆漿時過濾後會產生的副產品,經濟價值不高但富含營養,並有著大量的纖維及蛋白質,2017年《海峽時報》(The Straits Times)的一篇報導寫到,新加坡當地每天會有近30噸的豆渣被丟棄,因此若能找到一種全新用途不論是對於水產養殖業及循環經濟來說都…
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