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臺東區農技報導86-釋迦夏果採後處理要領-前言
作者:江淑雯;盧柏松
公佈日期:112 年 03 月 31 日
每年6月底是釋迦夏期果開始生產的時節,釋迦果肉香甜、柔軟且含有豐富的鈣、鐵、磷、鋅等礦物質,品質佳營養豐富,廣為消費者所喜愛。
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