寒流持續，臺南區農業改良場籲請農友加強作物防寒害措施 - 農業知識入口網

寒流持續，臺南區農業改良場籲請農友加強作物防寒害措施

氣象局預報受寒流影響，23日(週五)至25日(週日)將有明顯低溫情形，為避免寒害造成農作物損害，臺南區農業改良場籲請農友加防寒害措施，以減少農業損失。

[水稻](秧苗期)秧苗場於寒流期間可利用不織布或塑膠布覆蓋秧苗，以提升溫度減少寒害損失。已插秧田區，以3-5公分深水灌溉進行保溫，尚未插秧田區待寒流過後再進行插秧。災後復原建議，寒流後可先行補植，並施用少量氮肥促進恢復生長。

[果樹]不耐寒作物可加強包裹樹幹、花序保護、果實套袋及表土覆蓋及防風網等防寒設施，冷氣團過境時，實施果園噴水；增施鉀、鈣肥，以增加作物耐寒力，尤其香蕉、木瓜、鳳梨更須留意；寒流過後可在葉面上噴灑低濃度氮肥等營養液，促進植株與果實恢復生長，減少損害，對已受害之果樹，應行修剪寒害枝條與葉片及疏花、疏果等措施。另外，鳳梨產區生育階段若於「紅喉期」及「花序抽出期」，建議在低溫來臨前預先利用不織布或PE布覆蓋做防寒處理，待回暖(回到約25度)時須儘快翻掉，可有效防止低溫傷害產生。

[瓜果類]利用畦溝灌水及畦面覆蓋雜草抑制蓆保持土溫。田區四周可利用黑色遮光網或雜草抑制蓆包覆阻擋冷風，水平網室除在四周圍加強包覆保溫之外，可於網室頂部多覆蓋一層紗網，加強阻隔低溫的效果。氣溫回暖後須儘速將田區四周及網室上方加蓋圍網移除，避免濕度過高反而引起病害。近期瓜類作物多在育苗或小苗期，應加強種苗防寒措施；目前正值小果番茄採收期，應注意冷風造成植株寒害，尤其日夜溫差變化劇烈，果實裂果風險提高，低溫期間要妥善調控溫室側面捲揚，另可盡量維持土壤恆濕，減少裂果率。

[葉菜類]寒流來臨前，不宜播種不耐寒蔬菜種類或品種，待寒流後再播種。幼苗生育期間田間管理酌量增施鉀肥，以增耐寒力。菜園灌水以保持土溫或在凌晨噴水，以沖洗葉面結霜。利用地面覆蓋不織布，白天增加對熱的吸收，晚間減緩土壤溫度的釋放，可以提高2~4℃。可採收的蔬菜，應提早採收，以避免受寒流的影響。

[草莓]寒害發生前，可利用PE塑膠布覆蓋保溫，待寒流離開後將塑膠布掀開 加強田間管理以提高植株強健性。迎風面設置防風設施，酌量增施鉀肥，以增加抗寒力。寒流期間應措施加強果園噴灌、噴霧以減少受害程度。近成熟果宜儘速採收以減少損失。

[花卉]花卉多為設施栽培，受寒害影響較少，需注意的是火鶴花、文心蘭、萬代蘭網室栽培，若有低於10℃持續24小時即有寒害的危險。減少危害方法如保持乾旱有助於抗寒力，若一定要澆水的話也要在中午氣溫較高時澆水；網室於迎風面設置塑膠布擋風牆；以地下水為水源的設施，可於氣溫最低時以淹灌或灑水於地面上來提昇溫度，切勿噴水於植株上，以免幅射冷卻後的低水溫造成更嚴重的寒害；有電照設備可於白天開燈電照以增溫並補光；在寒流將來之前幾天，噴灑鈣鎂成份較高的稀釋肥料，以增加植株耐寒力。

寒流期間可利用塑膠布或不織布覆蓋綠化地秧苗

已插秧田區以3-5公分深水灌溉進行保溫防寒

果實可以套袋方式進行防寒

果園迎風面設置防風網防寒

萬代蘭寒害導致葉片部分乾枯

火鶴花寒害導致葉片黃化