農業知識庫
苗栗區農業專訊第100期-全球草莓品種育種概況
作者:葉人豪
公佈日期:111 年 12 月 22 日
期刊
513
草莓為深受國人喜愛的水果之一,除了色香味俱全,更含有維生素 A、維生素 C 及 多種抗氧化物,是兼具美味與健康的水果。 栽培種草莓 Fragaria ananassa 為全球重要經濟作物,在溫帶至亞熱帶國家皆有種植,許多農業大國亦為此投入研究資源,發展栽培管理與品種改良技術,期望增進產量、品質、 病蟲害抗性、延長產季及拓展環境適應性等。本文將以美國、歐洲及我國鄰近東亞國家為例,介紹各國在遺傳育種相關研究方面的發展情形,略以呈現全球草莓育種概況。
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