花蓮區農情月刊--new!有機農業初階班 兼備理論與實務
為充實農友專業知識及技能,本場今年度農民學院舉辦8場專業訓練課程,其中10月17日至11月11日舉辦的有機農業初階班,改變過去以2周理論為主的上課方式,另外增加2周實際至農場的實習課程,讓有志於從事有機農業的農友,除了更熟悉有機農事操作,同時能向農場主學習寶貴的實務經驗。
有機農業初階班課程主要針對準備進入有機農業領域的學員,因此本場2周的理論課程開設具多面向,除了法規、驗證作業、作物有機栽培、病蟲害防治、土壤管理、加工及農場經營管理等基礎課程,還包括成本效益分析、行銷實務,並介紹智慧農業的應用,還有最受大家注意的農委會專案貸款、農業經營準備金等服務說明。
隨後2周的實習課程,本場隨機將15位學員分組、每3位學員為一組進入花蓮吉安及壽豐5座有機農場實習實作,參與農場包括銨廷有機農場、陳金榮有機農場、明淳有機農場、溪畔有機農場以及堤岸原民園。
銨廷有機農場廖中豪農場主在學員們加入前,先和大家說明農場營運模式,並溝通想要學習的內容。例如學員們對農場如何維持大產能很有興趣,另外雙方也針對有機農法及自然農法的差異,進行討論與理解。廖中豪農友表示歡迎學員來農場實習,他會盡所能教導這些農業後輩,同時農場也有更多的人力可運用,是可達成雙贏的效果。
這次參與的學員有不少是家中原來就務農,對農業並不陌生,也樂於至其他農場實習,吸收各農場主的經營經驗。不過就實習時間,學員認為農場大多是重複性的工作、2周都在同一個農場頗為可惜,因此建議可以輪流至不同農場,可望了解各個農場不同的經營方法。
本場推動有機友善農業,除了技術改進外,有機農業人力培養也是重要的一環。因此本場每年都會於農民學院開設有機相關課程,其中有機農業初階班更是甫入門學員的最佳選擇。溪畔有機農場鄒仁方農場主就表示,他在剛開始種有機番茄的時候,就是一步步照著場內教程栽培成功,之後經驗豐富後才因地而制宜。歡迎對有機農業有興趣的農友,明年把握時機上農民學院報名喔!
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