花蓮區農情月刊--消費者福音　全國主要高山甘藍生產基地－宜蘭大同鄉四南地區，加入產銷履歷驗證 - 農業知識入口網

高山蔬菜是臺灣蔬果主要來源之一，動輒數百公頃的面積，更需要明確的規範以確保農產品安全。在本場及三星地區農會的努力下，宜蘭縣四季南山甘藍產地，今年共6位農友首度取得產銷履歷驗證，面積目前已有8.5公頃，是高山慣行農業的重要突破。10月27日更將這些優質安全的甘藍菜，產地直送到宜蘭縣國小營養午餐餐桌，讓學童安心享用。

宜蘭縣大同鄉四季與南山村山區，海拔約800-1,000公尺，主要栽培作物為甘藍菜、面積約300公頃以上，產期5-11月，是臺灣夏季最大蔬菜產區。為提升該地農產業安全，三星農會邀集有意願投入產銷履歷的農友，組成蔬菜產銷班第16班，本場亦於4月29日現地進行安全用藥講習，以及說明產銷履歷驗證措施。

隨後本場與三星農會儲備植物醫生曾于倩，持續輔導這6位申請產銷履歷驗證農戶。發現農友多苦於因長期連作而導致的黃葉病，以及小菜蛾用藥問題，本場給予土壤處理、苗期噴施微生物製劑，以及合理安全用藥等建議。此外，也針對農友其他問題提供客製化方案，加強田間管理作業，協助大家養成用藥紀錄習慣。

在經過整個期作農友努力及安全用藥後，該季甘藍採收前，經抽驗農藥殘留檢測，結果為全數合格，是對農友的肯定同時也大幅提升大家的信心。因此三星農會、農糧署東區分署及宜蘭縣政府等相關單位合作，由農會嚴選2,100公斤通過產銷履歷驗證的大同鄉四季、南山生產優質甘藍，自10月27日起配合產期陸續直送宜蘭縣國小，供學童於午餐時享用。

今年度共有6位農戶通過產銷履歷，驗證面達積8.5公頃，雖然占全區面積不足3%，但農友觀念的改變，在高山慣行農業上仍是很重要的突破。本場及三星農會將持續輔導該地區其他農友，期望擴大轉型規模，生產符合履銷履歷資格且優質又健康安全的農產品。