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花蓮區農業專訊--政令宣導-稻作四選三提高稻農收入並擴大雜糧面積
作者:編輯部
公佈日期:111 年 12 月 07 日
期刊
456
為降低臺灣目前過多稻米產量,農委會自2021 年開始在基期年農地實施「稻作四選三」措施。臺灣的水稻一年有2 期作,四選三意即從今年第2 期作開始,該期想繳交公糧的農民,必須檢核前3 期中至少有1 期是申報非種稻措施;或是採取有機、產銷履歷驗證等環境友善耕作等。
在推動後,今年第2 期稻作面積預估8.1 萬公頃,較往年大幅減少約 2 萬公頃,全年稻作面積預估23.7 萬公頃,更較往年減少約 3.1 萬公頃。不僅降低面積,往年5 月到8 月的產地濕穀價格大約在每台斤900 多元擺盪,今年更是突破每台斤1,000 元的關卡。已經開始看見降低產量、提升糧價的政策效果。
此外台灣當前面臨的挑戰也越來越多,有極端氣候的衝擊、俄烏戰爭、肺炎疫情與通貨膨脹造成的國際航運不順與糧食價格高漲,影響了台灣的雜糧進口。農委會更鼓勵農民將水稻轉作或契作雜糧作物,如高粱、大豆、硬質玉米及青割玉米等。就在今年高粱種植面積增加 900 公頃,達0.10 萬公頃;大豆增加1,200 公頃,達到0.59 萬公頃;青割玉米則增加1,100 公頃,達到1 萬公頃;硬質玉米更是增加了6,000 公頃,達到了2.12 萬公頃。顯見要提升台灣雜糧的自給率,減少外環境的衝擊,達到進口替代,目前已經開始略見效果。
在糧食安全的前提下,提升農民的收入、降低過度生產、提升資源效率與強化在地供給,是農委會要達成的多重目標。( 節錄自農委會主委陳吉仲臉書)
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