農業知識庫
花蓮區農業改良場專刊:來後山 親青!-宜蘭青農-張秀美-尋根之路 與米86共好--03
作者:劉興榮;王義善;張志維;張瑋芬;邱于珊;孫正華
公佈日期:111 年 11 月 14 日
書目
367
回鄉之路,米86/mipaliw/互助
剛返鄉時收入不穩定,部落也不斷出現反對聲音,承受著無形壓力與心情起伏的狀態持續了三年,直到東華大學創新育成中心輔導成立「織羅葛鬱金企業社」,張秀美夫婦和一群北漂返鄉的部落青年共組米86團隊(阿美族語''mipaliw〃為互助之意),運用春日國小閒置空間打造產業推廣中心「春日禮辦供處」,以部落產業與文化作為營運主軸,並開始規劃串聯一系列的部落景點遊覽、特色餐點、農事DIY等客製化體驗活動,吸引不少遊客來部落參訪,部落看到團隊做出成果,也開始回饋社區,逐漸從觀望的態度轉成認同。
因葛鬱金栽培困難不高,起初,企業社收購部落老人家們少量種植的葛鬱金,面積慢慢從2分地擴大到3公頃,也使得銷售端出現了壓力,張秀美和米86團隊在專業陪伴師劉威忠教授建議之下,購置加工機器一洗漿粉、震篩機,提升葛鬱金加工製粉的產能,也積極研發各種加工品、伴手禮,並於105年開辦Alida葛鬱金節,藉由各項農事體驗、手工搓粉、葛鬱金果凍DIY等活動,吸引消費者前來認識葛鬱金這項特色作物,葛鬱金節至今已辦理第四屆,織羅部落的體驗活動已是遠近馳名,許多公司團體慕名而來;未來將調整和周邊社區如高寮、松浦的農友契作,由米86負責行銷,更希望未來葛鬱金能發展為花蓮的精品級伴手禮。
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