農業知識庫
水稻有機栽培管理技術
作者:曾宥綋;郭建志;郭雅紋;廖崇億
公佈日期:111 年 10 月 12 日
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臺灣水稻(Oryza sativa L.) 栽培面積廣大,二個期作的水稻合計約26 萬公頃,為擴大有機農業規模,推動水稻有機栽培不可或缺。水稻慣行栽培模式下,常過量施用化學肥料,易導致土壤與地下水質劣化,影響環境品質與永續農業發展,為此,推廣水稻轉換為有機栽培模式,以兼顧國民食的健康與環境生態品質,實屬重要。而有機水稻栽培技術,攸關有機水稻推廣成功與否之關鍵,期望以農業技術導入,支援有機農業發展。
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