花改場--花蓮場辦理找回原力部落行動學堂-山苦瓜栽培管理及利用班
行政院農業委員會花蓮區農業改良場(以下簡稱花蓮場)於本(111)年6月21日下午,和花蓮縣秀林鄉公所合作辦理「111年找回原力部落行動學堂-山苦瓜栽培管理及利用班」,課程吸引來自秀林及鄰近部落的族人熱情參與。
為培育原民部落農業專業人力,今年起花蓮場陸續辦理「找回原力部落行動學堂」系列相關課程,內容包括傳統作物生產栽培技術、農產加工創新產品研發技術、農業遊程規劃與筷閃餐廳活動等,以因應原鄉未來發展多元化趨勢,提升部落產業競爭力。花蓮場林正木助理研究員開訓時表示,該場與公所攜手協助族人開發秀林鄉具有潛力發展的作物,配合公所積極推廣山苦瓜,提升族人農業經濟效益。
本次課程邀請花蓮場吳岱融助理研究員,詳細介紹山苦瓜栽培技術管理,奠定族人山苦瓜栽培應具備的技術能力;觀自在有機農場林瑞鵬場長,從山苦瓜之栽培利用及行銷經驗角度,分享近幾年栽種山苦瓜2號的實務經驗,從實際栽植過程及加工、行銷等,同時引導族人投入山苦瓜的注意事項。講師透過由淺入深的詳細說明,並配合簡報相片及實際案例分析,學員與講師交流與互動相當熱烈,増加學員對山苦瓜栽培技術管理的認知及實務栽植、應用能力。
花蓮場在本場秀林鄉辦理第二場「111年找回原力部落行動學堂」受到學員的肯定,為部落山苦瓜示範農戶及興趣的族人,增進了山苦瓜栽培管理及利用先備知識。未來部落山苦瓜示範農戶碰到任何山苦瓜種植的問題,歡迎與2位講師持續連絡,花蓮場也會扮演好輔導的角色,協助族人順利種植。
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