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臺灣特色茶風味輪簡介
作者:黃宣翰;楊美珠;蘇宗振
公佈日期:110 年 11 月 23 日
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風味輪像是一種索引工具,是藉由圖形和既定詞彙來協助品飲者方便聯想並描述品嚐到的風味,而不是憑空想像,消費者也可以透過風味輪來清楚明瞭不同茶葉風味的差別,如此也可以減少業者與消費者產品風味溝通上的落差,有助於茶葉的行銷推廣。
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