農業知識庫
臺南區農情月刊303期-設施蘆筍高溫期栽培管理措施
作者:郭明池
公佈日期:110 年 09 月 15 日
期刊
775
設施蘆筍 高溫期栽培管理措施
目前正值豔陽高照午後陣雨的季節,在蘆筍栽培上,應用設施溫室可避免雨害及莖枯病危害,
然而設施高溫悶熱易引發一些生長不良情形,例如母莖生長勢較差,側枝生育勢不佳,
萌生之嫩莖較易有開芒、畸形、纖維較多等現象。
為改善設施蘆筍栽培受高溫影響,茲提供下列管理措施提供農友參考。
①春作採收期結束後之母莖更新作業,割除母莖後徹底清園,以降低下一作病蟲害源。
②割除母莖後應充分灌溉,以促進各鱗芽群之鱗芽萌生嫩莖,並加速嫩莖生長,增 加畦面留母莖之整齊度。
③留母莖期於擬葉尚未展開前,若遇強光高溫氣候,建議局限於植株區頂部拉起遮光網適度遮光,
減少高溫影響母莖生長,但注意於母莖養成後須將遮光網撤除,以利展開之擬葉層能接受足夠光照行光合作用。
④母莖選留時,除注意每株推薦留存支數,也需注意地上部分枝及擬葉可充分覆蓋畦面,
除維持足夠光合作用效率,也可降低土壤水分蒸發速率維持土表濕潤。
⑤因應高溫少雨蒸發作用旺盛時期,應適度增加灌溉水量,
減少嫩莖開芒、纖維粗比例,避免受高溫加上乾旱之雙重影響。
灌溉建議於下午時段,避免水分散失過快,也可促進夜間嫩莖伸長。
⑥為改善設施悶熱現象,建議可裝設內循環風扇,使換氣率達每分鐘設施體積0.3次為原則。
內循環風扇建議於日出時段及中午高溫時段開啟,以避免瞬間高溫/熱累積之傷害。
上述為設施蘆筍栽培因應高溫之管理措施,提供簡易大原則方式給農友參考,
期能優化蘆筍之栽培情形。 【文圖/郭明池】
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