日本友善農業參訪心得--01
前言
有機、友善農法在台灣儼然成為近年來新農投入農業的趨勢,截至109年8月為止,全台有機友善耕作面積已達到15,632公頃,而鄰近的國家在友機或友善農法的操作上亦有值得我們借鏡之處。筆者近年有幸至日本一趟,實地學習在友善耕作上的理念和方式,在此提供一些所見所聞和農友分享。
天敵銀行植物
天敵銀行植物(Banker plant system)意指植物本身具有吸引特定天敵的替代食物,以長期維持可用於防治作物害蟲的有益天敵族群,天敵銀行植物一般應用於設施內的作物害蟲管理,通常被種植在邊邊角角的空間,當主作物害蟲發生時,天敵銀行植物上的天敵便可發揮良好的寄生(或捕食)效果。位於茨城縣的日本農業與食品產業技術綜合研究機構(NARO)的長坂幸吉(Koukichi Nagasaka)博士,在天敵銀行植物操作技術方面有深入的研究,由於日本的設施茄子棉蚜(Aphis gossypii)發生較頻繁,長坂博士研究利用大麥植株飼養稻麥蚜(Rhopalosiphum padi)作為寄生蜂(Aphidius colemani)的寄主,然而稻麥蚜不會危害茄科作物,因此不會對茄子造成影響,且在接種寄生蜂於稻麥蚜上之後可穩定於溫室內維持寄生蜂族群,有效防治茄子棉蚜。此系統導入設施的前置準備,需先種植大麥盆栽,接著2週後接種稻麥蚜,再隔2週接種寄生蜂,並放置於設施內待命。當茄子棉蚜開始發生時,寄生蜂便能搜尋寄主而達到良好寄生效果。同樣為防治設施番茄的煙草粉蝨(Bemisia tabaci),導入設施的天敵銀行植物則為醉蝶花(Cleome spinosa)和美女櫻(Verbena Hybrida),這兩種植物為菸盲椿(Nesidiocori stenuis)喜愛棲息的植物,因此可維持設施內菸盲椿象的數量,其族群便能在設施內發揮持續性捕食粉蝨害蟲的功能,使番茄不致受到嚴重危害。這類技術不僅止於試驗階段,目前在日本已成功推廣至農民應用於設施有機蔬菜栽培上,特別是在防治蔬果蚜蟲的部分。
知識樹分類
消費者知識庫 > 植物保護類
消費者知識庫 > 環境生態類
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