荔枝因應氣候變遷之栽培管理調適措施 - 農業知識入口網

荔枝(Litchi chinensis Sonn) 為無患子科(Sapindaceae) 多年生常綠果樹，臺灣荔
枝目前生產面積約9,884 公頃，平均年產量約74,516 公噸，產量常因年度氣候條件而
有明顯波動。重要產區以中部及南部地區為主；中彰投地區以 ' 黑葉' 為主要品種，面
積為4,086 公頃，產量為10,785 公噸，高屏地區以' 玉荷包' 為主要品種，面積約3,734
公頃，產量7,662 公噸( 臺灣農業統計年報，2019)。荔枝產業發展至今仍有許多問題
尚待解決，除常見的大小年( 隔年結果) 之外，其他問題則為：( 一) 冬季低溫不足或
暖冬發生時，將造成荔枝無法順利開花；( 二) 花穗發育期遇乾旱缺水，
會影響花序發育及後續著果；( 三)在花穗抽萌後偏雌花開放時，若遇
連續降雨，則會有授粉不佳導致著果不良的情形。近年來，因秋冬氣
候變化劇烈導致荔枝大幅減產，以2019 年初造成全臺荔枝大幅減產為
甚，其主因與冬季氣溫偏高及2018年9 月至2019 年2 月缺水乾旱等有關。