陳文德副主委南下督導活化休耕地行動計畫 本場在雲林麥寮召開「硬質玉米栽培示範觀摩會」 - 農業知識入口網

時間： 102 年 1 月 11 日、 1 月 31 日

地點：本場朴子分場、雲林縣麥寮鄉

　　行政院農業委員會積極推動調整耕作制度活化農地政策， 102 年 1 月 11 日在本場朴子分場，由農委會陳文德副主任委員主持召開「研商大豆（黑豆）、硬質玉米等活化休耕行動計畫草案會議」，會中規劃輔導進口替代、具外銷潛力等轉（契）作作物契作事宜，整合試驗研究單位及農糧署業務分工，並討論大豆（黑豆）、硬質玉米活化休耕行動方案，使活化休耕業務能順利推動，其中陳副主任委員十分重視硬質玉米未來新品種研發方向，裁示針對硬質玉米加強宣導及推動與栽培示範工作。

　　本場為鼓勵種植進口替代作物 — 硬質玉米，於 102 年 1 月 31 日 上午十時，假雲林縣麥寮鄉林良三農友示範田區舉辦「硬質玉米栽培示範觀摩會」。本次觀摩會由本場王仕賢場長主持，農糧署中區分署、雲林辦事處、臺中區農業改良場、省農會、彰化縣政府及雲林縣政府亦列席參加；彰雲地區農會、代耕業者、大佃農及有意種植硬質玉米之農友近百人與會。會中說明硬質玉米產銷供需機制、硬質玉米品種特性及栽培技術，並展示本場田間示範成果，提供與會農友參考觀摩運用，課程豐富實用，會中農友提問踴躍、討論熱烈。

　　王仕賢場長表示，自 101 年度 2 期作起契作硬質玉米收購價格提升為每公斤 9 元，未來出售價格如超過 9 元，價差之 9 成再回饋給農民。例如出售價格為每公斤 10 元，則多出的 1 元中的 9 角再回饋給農民，則農民實得每公斤 9.9 元。且為使農民降低生產成本，自 100 年 2 期作起，已針對硬質玉米申報種植農戶並繳售收購玉米籽實者，政府補貼乾燥費用每公斤 2 元。總計農友收益，種植契作硬質玉米的收益為生產獎勵每公斤 10 元，補助烘乾費每公斤 2 元，再加上收購底價每公斤 9 元，收益至少每公斤 21 元，利潤相當可觀。我國每年進口玉米約 450 萬噸，但國內種植硬質玉米面積僅 6,700 公頃，需求遠遠高於在地市場供應量，故政府鼓勵農民參加契作硬質玉米，可活化休耕農地並增加土地利用率，亦可增加農民收益。麥寮鄉農會許俊杰總幹事亦指出，政府自 102 年起針對連續休耕農地 5 萬公頃，請地主自行復耕一個期作或出租給別人種植轉（契）作作物；而於雲林縣沿海鄉鎮種植硬質玉米，省工看天成本低，不但可以維護農業生產環境，又增加產值及創造就業機會 。

　　以往農友覺得硬質玉米在沿海地區產量低落，本次觀摩會中特別以臺農 1 號、臺南 24 號及明豐 3 號三個品種在麥寮地區進行試驗，產量表現每公頃可達 4,700 至 5,100 公斤，打破農友低產迷思。本次試驗不但展現品種結果，也採用極省工方式栽培管理，以合理化施肥方式，氮、磷、鉀用量僅 128-92-88 公斤 / 公頃，肥料成本低；全期不噴藥，以傳統看天田方式管理不灌溉，不僅節省病蟲害防治成本，人力也降到最低，更重要的是，栽培成本每公頃僅需 46,000 元，而政府補助契作生產獎勵每公頃 45,000 元及烘乾費 9,000 元，生產成本幾乎全部由政府補助，收益明顯高於休耕綠肥補助。硬質玉米屬於旱地作物，作物需水量少，在雲嘉南沿海水源不足的地區栽培，農友可以不擔心水源問題，種越多賺越多。

　　配合示範農友林良三現身說法，契作硬質玉米好處多多，全期僅施用一次基肥、一次追肥及中耕培土、不噴藥且不需灌溉，省工方便；只需與農會辦理契作，後續由臺灣省農會透過鄉鎮市區農會，協助農民辦理契作收購及銷售事宜。會中農友提問關於大佃農種質硬質玉米之輔導獎勵措施，農糧署中區分署江永煜課長回應推動「調整耕作制度活化農地」計畫，明文放寬租賃範圍，凡 83 年至 92 年基期年有案者皆可參加，以利大佃農集中擴大規模經營。鼓勵種植 轉（契） 作作物並予補貼，給予租賃獎勵每公頃 10,000 元。例如一般農民契作種植硬質玉米，獎勵每公頃 45,000 元；大佃農加上租賃獎勵則每公頃 55,000 元，若租連續休耕地給予復耕補貼每公頃 1 萬元（僅補貼 1 次）。

　　目前全球糧食價格受氣候異常及糧食產量不穩定與歉收影響，使國際硬質玉米價格趨勢長期上漲。硬質玉米為土地利用型作物，栽培管理容易，臺灣地區除了颱風或冬季寒流可能影響生長外，非常適合硬質玉米栽培，而栽培地點以中南部最佳，一年中春秋兩季為種植適期，國內硬質玉米需求量大，無產銷失衡問題，推動契作硬質玉米、活化休耕農地極具發展潛力。本次觀摩會提出硬質玉米的省工栽培模式，並示範以低成本低投入的方式給農民參採；實地種植於麥寮鄉，打破沿海地區產量無法超過每公頃 3,500 公斤的刻板印象，開創與會農友農地規劃利用之新思維：「活化休耕農地，不僅可以增加收入，維持地力並永續農業生產，避免因連休農地持續雜草蔓生、蟲鼠滋長，影響鄰田生產和農友感情，種植面積增加以後，更可建立農村景觀風貌。」

( 文 / 圖 詹雅勛 )

陳文德副主任委員在本場朴子分場主持召開「研商大豆（黑豆）、硬質玉米等活化休耕行動計畫草案會議」（圖 / 王仕賢）	陳文德副主任委員檢視硬質玉米栽培試驗成果 （圖 / 王仕賢）
農糧署糧食儲運組潘芝組長在「活化休耕動計畫草案會議」中說明轉（契）作作物規劃輔導事宜（圖 / 王仕賢）	本場王仕賢場長 1 月 31 日主持在雲林麥寮舉辦之「硬質玉米栽培示範觀摩會」
本場王仕賢場長與代耕業者及大佃農討論熱絡	農友檢視省工栽培模式所生產的玉米
硬質玉米耐鹽、耐旱，栽培容易	臺南 24 號種植於麥寮仍果穗飽滿