農業知識庫
西洋香草介紹-薔薇科香草
作者:張元聰 王仕賢 王裕權;
公佈日期:104 年 11 月 10 日
研究報告
771
薔薇科香草 薔薇科(Rosaceae)足植物中 的大家族, 成員外f歧異度 很大, 從草本、 喬木到灌木 均有 , 葉形包括單葉及複 葉 , 千姿百態令人眼花撩 亂 。 共有的特徵是花瓣五 瓣 , 雄蕊五以上大部分為多 數 , 種子無胚乳等。 有許 的水果都是屬於本科 , 包括 蘋果、 梨子 、 桃杏、 批把 、 草莓等 , 玫瑰 、 櫻花 、 梅 花 、 火刺木更是有名的觀賞 花卉, 具有芳香而做為香草 用的種類主要有: - 、 薔薇屬(Rosa 本屬外形為小G灌木 , 枝 條貝刺 , 葉為具三至九片小 葉的奇數羽狀複葉, 葉基具 有翼片狀構造, 花色多 , 花 朵豔麗 , 或
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