暖熱兩季畜舍降溫模式對荷蘭乳牛泌乳性能與舒適度之影響 - 農業知識入口網

為紓解泌乳牛熱緊迫，於暖熱兩季各使用48頭荷蘭泌乳牛，逢機分成兩組分別飼養於隧道式牛舍或隧道+自由牛舍28日，進行牛舍降溫比較試驗，並以牛隻泌乳性能與舒適度為評估指標。隧道式牛舍組牛隻全日飼養於隧道式抽風牛舍中，隧道+自由牛舍組牛隻於3:15 pm擠乳後移到自由牛舍餵飼，至次日5 am擠乳後回到隧道式牛舍。兩種牛舍皆在8個主要採食時段啟動餵飼道噴水自由牛舍4個風扇全日啟動。隧道式牛舍風扇設定20℃以下啟動5組風扇 (2台1組，外界溫度每增加0.8℃即增加一組風扇，至最高7組風扇啟動為止；噴霧降溫部分設定外界溫度高於23℃後啟動，每噴霧 1 min後停止12 min。試驗結果顯示，兩種降溫模式不影響牛隻乳量及陰道溫度。熱季 (8 – 9月) 全日隧道式牛舍泌乳牛之乳脂率與乳總固形物濃度高於隧道+自由式牛舍之泌乳牛 (P < 0.05)，且隧道式牛舍有降低1 pm牛隻皮膚溫度的趨勢 (P = 0.09)；但暖季 (9 – 10月) 隧道+自由式牛舍極有效的降低牛隻11 pm的皮膚溫度 (P < 0.01)。綜合試驗結果建議，熱季使用隧道式牛舍有其優勢，但進入氣溫低的暖季後，夜間應多利用開放空間來飼養牛群。