草本植物提升保育豬免疫力及生長性能之探討 - 農業知識入口網

本試驗目的在探討魚腥草(Houttuynia Cordata, HC)萃取物及其抗病毒成分在MARC-145細胞中對豬生殖和呼吸綜合症（Porcine reproductive and respiratory s y n d r o m e）病毒的效果。以高效液相色譜法 ( h i g h p e r f o r m a n c e l i q u i d chromatography, HPLC)，輔以蒸餾水及甲醇兩種不同溶劑萃取魚腥草後的萃取液進行定性，以了解萃取後所含抗病毒有效成分的種類。另以上述2種萃取液及魚腥草所
含抗病毒成分的標準品，檞皮苷(Quercitirin)、檞皮素3-鼠李糖苷(Quercetin-3-rhamnoside)、兒茶素(Catechin)、魚腥草素鈉(Sodium houttuyfonate)、月桂醛(lauraldehyde)、甲基正壬基甲酮(2-Undecanone)及廣效抗病毒藥物Riavirin等共7種，與活體外的MARC-145細胞和發生場分離的病毒株進行細胞毒性、抗病毒、殺病毒與吸附抑制等試驗，檢測其各成分抗病毒的能力。試驗結果顯示，2種萃取物可於HPLC UV 320nm定性出檞皮素7-鼠李糖苷及兒茶素；與Riavirin相較在細胞毒性於1mg/mL以檞皮苷(186%)最低；抗病毒、殺病毒及吸附抑制試驗在16倍稀釋下分別以檞皮素3-鼠李糖苷(176.1%)、魚腥草素鈉(2.5小時，98.4%)及兒茶素(2小時，136.8%)效果最佳，由此可知，魚腥草具較低的細胞毒性且具抗病毒的效果，可作為後續活體試驗的佐證基礎。