農業知識庫
青梅子 留住那酸甜滋味
作者:編輯部
公佈日期:110 年 07 月 13 日
期刊
1294
清明前後,正是梅子盛產時節,農業技術團-富里團農師傅培訓課程,本場帶著大家到花蓮縣青梅主要產地-富里鄉,學習梅子栽培管理、採摘及加工技術。
另外農產品加值打樣中心,近日也向富里農友訂購青梅一批,陸續製作梅子加工產品-脆梅及梅酒,製成後將進行包裝及保存試驗,後續提供農友交流學習與參考。
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