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108 年度臺中區農業改良場農產加值打樣中心輔導成果
作者：任珮君;王智群
公佈日期：110 年 02 月 23 日
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346
最近職人手作、小農加工風潮正夯，
你還在煩惱不知道怎麼做初級加工嗎？不
知道要使用什麼設備做加工嗎？來「農產
加值打樣中心」就對啦！臺中區農業改良
場農產加值打樣中心自108 年4 月13 日
啟用，已提供近百名農友初級加工服務，
本文即介紹108 年度農產加值打樣中心的
輔導成果。
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