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臺南區農業專訊119期-鹽分地區洋香瓜種植策略
作者:黃瑞彰
公佈日期:111 年 04 月 21 日
期刊
596
洋香瓜屬於甜瓜 (Cucumis melo L.) 類 型,為葫蘆科一年生蔓性草本作物,原產非洲之熱帶地區。洋香瓜自民國46年引進種植後,於民國82年達到8,649公頃之栽培高峰,根據2020年農業統計年報栽培面積為1,969公頃,平均之公頃產量為13,702公斤,主要生產期為11月至翌年5月,主要產地集中在臺南市,共1,039公頃,佔全部栽培面積52.8%。洋香瓜是隧道式栽培的高經濟作物,洋香瓜栽培過程之管理勞力密集, 所需之各式資材費用也隨著原物料上漲而節節增加,屬於高成本投入之作物。根據農業試驗所土壤調查資料顯示臺南市沿海地區土壤多數屬鹽分地。土壤中積聚過多鹽類離子不但影響土壤物理性質,且將抑制作物生育,本文提供相關栽培與改善措施供農友栽培參考。
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