農業知識庫
花蓮區農業專訊-樹豆栽培管理--02
作者:蔡秉芸;呂柏寬;詹凱竣
公佈日期:110 年 09 月 16 日
期刊
877
植株特性
樹豆起源於印度,為熱帶作物,植株忌冷怕濕。15℃以下種子發芽困難且植株生長遲緩,最適生長溫度介於18-30℃,不過在35℃以下仍可正常發育。
一、根系
樹豆的根系發達,具有明顯主根,可以深達2-5公尺,不僅可以改善堅硬土壤,優良的固氮作用也可以使土壤更加肥沃。然而在水分含量高、排水不良或土層淺薄的栽培地點,會使根系分布在較接近土表的淺層,使植株不耐強風吹襲。
二、莖
樹豆為矮灌木,植株沒有明顯主莖,分枝數依據品種及栽培季節不同,大多會有5-20個分枝。主莖高度一般介於1-2.5公尺。木質化的主莖與分枝質地較脆,強風易造成枝條斷裂,因此栽培須避開有強風處,栽培時也可設立加固的支柱,避免颱風侵襲時植株因斷裂或倒伏而死亡。
三、葉
初生葉多為披針形的單葉對生,而後生長的葉片則為三出複葉,表面多具有絨毛,小葉形狀包含披針形、長橢圓形及卵形。植株成熟後也會有落葉現象。
四、花
樹豆開花位置多位於樹冠,並為無限生長型花序,因此開花期長,植株成熟一致性較低。樹豆為短日植物,台灣多數地方品種對光週期敏感,因此多於秋冬日照長度漸短後才會開花,花蓮地區樹豆多在10月下旬至11月上旬
開始進入開花期,約於11月中下旬進入盛花期。
五、豆莢及種子
樹豆種子有白色、褐色至深黑色豐富多樣,依據不同品種豆莢粒數約2-9粒。多數豆莢具有裂莢性,因此成熟後應及時採收,避免田間損失。
知識樹分類
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