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花蓮區農業改良場專刊:吉野一號米-再生:新品新酒-風華再現—台灣地酒再生--08
作者:楊大吉;宣大平;劉興榮;邱淑媛;曾竫萌;黃佳興;范雅鈞;葉育哲;李睿家
公佈日期:112 年 03 月 23 日
書目
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吉野1號未來展望
距離前一次吉野1號純系選種已歷多年,為確保品種延續,花改場未來將繼續進行吉野1號種原純化與保種工作。稻作專家持續協助農會契作戶,維持純度,去偽去雜,並教導正確育苗方式。契作農戶耕作期間,主動巡視田區,提供田間管理、用肥用藥、病蟲害管理等專業技術輔導,以及加工步驟的烘乾品質等技術協助。
吉野1號米是屬於吉安人的共同記憶,花改場為地方保留了吉野1號稻種,也保留住老一輩吉安人的共同歷史記憶,保存了在地的無形文化資產,彌足珍貴,未來將朝食農教育、環境教育及鄉土教材、地方歷史文化特色持續推廣。
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