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花蓮區農業改良場專刊:進擊吧!有智慧的大豆--創造出大家都愛的大豆--03
作者:黃懷瑩;曾竫萌;劉興榮
公佈日期:111 年 01 月 12 日
種子的彈跳 農民的困擾
解決了純化問題之後,緊接著便是改善裂莢。
其實豆子裂莢是一種生物天性,藉著此一特性,讓種子得以彈跳出來、散播繁衍,是大自然的智慧。
但是此一特性卻不利於機械採收,因為造成田間損失之外,也使得採收時間變短。
尤其近年來在政府支持國產雜糧的鼓勵下,轄區內的大豆面積逐步擴大,機械採收成為主要趨勢;然而機器通常需要調度時間,採收期也會變得更加緊迫,這使得改善裂莢變得刻不容緩。
抗裂莢基因的出列
首先進行抗裂莢育種的陳正昇回憶,當時他的裂莢研究是與農民合作,特別選在花蓮玉里長良,此區域的春作栽培大豆在6~7月時天氣幾乎每天都是早上出太陽、下午下雨的天氣型態,在這種乾溼交替的環境下,裂莢情況會特別嚴重,一大部分的豆子在田間便損失掉了,在此條件下進行大豆裂莢的調查,事半功倍。
為此他搜尋了很多國內外文件,發現大豆其實有某個基因是較抗裂莢的,但當時卻不知道國內有哪個品種帶有此一基因,所以進行了上述研究實驗,
後來發現高雄選10號及台南5號帶有此一抗裂莢基因。而他則是挑選了顆粒較大的台南5號來做為回交親本,這是因為期望回交子代不僅具有花蓮1號的優點,同時也能具備抗裂莢、大粒等臺南5號的優點。
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