花蓮區農業改良場專刊:進擊吧!有智慧的大豆--他與她的 愛農業--03
有意義的錢
目前林尚儀一星期中有兩天到學校去當代課老師,其餘時間則是協助包裝及出貨。但對她而言,到學校比較像在工作,包裝時反而感到輕鬆。
「務農的挑戰性雖然很高,但當你發覺能依靠農業的薪水活下去,可以同時兼顧到理想與現實時,這種感覺真的很好。」她頗為滿意目前的生活,「一旦發覺在農村能取得的生活的高自主性時,就再也回不去上班族生活了!」
夫妻倆到花蓮實際耕種的兩年半之後,收入已經與一般上班族差不多了,「我對目前生活的滿意度很高。」林尚儀說。
連老婆都滿意的生活,施清瀧當然也滿意了。「務農很有成就感,會讓腎上腺素直線飆高!」
負責耕種的他這樣表示,「我生產出健康的商品來換錢,這是一種很好的循環。」他高度評價農耕生活,「工作有賺到錢、又能兼顧到自己理想,賺到的錢是有意義的!」
到底是生產什麼,讓人有如此滿意生活狀態?原來是大豆,包括了黃豆與黑豆。
他們最早投入耕種時,是從基礎的水稻開始,但很快的,便轉入雜糧領域,以黃豆、黑豆為主,在目前十公頃的土地中佔了95%。
「做這個選擇,主要是大豆的產業鏈完整,有許多的機械可協助、背後有農改場的技術可以支援,而且還有著政府的『大糧倉計畫』。」
種植這條路 有朋相伴
耕種這條路上,施清瀧並非單打獨鬥,而是與一位夥伴共同打拼。
他們一起投資購買了曳引機、播種機、除草機、施肥設備以及採收設備,幾乎從頭到尾都有機器可運用,大為減輕了田間負擔。
由於兩人個性都是規劃性強的,所以種植前一定都將生產排程給訂好,在每個時間點該做什麼都很清楚,步調一清二楚,將人力運用發揮到最大化。
而除了與友人共同耕種外,他們還向外連結了「伍go農」這群大豆夥伴,不僅與他們機器共用,就連對後端的加工銷售也是有志一同。
這一群人在田間相互支援,排好既定的工作排程,看到誰比較忙就會主動過去幫忙,相當密切地合作夥伴關係。
「我們有個共同點,就都是一群不喜歡無聊的人!」他笑說,耕種時有夥伴一起,「大家志同道合、想法能夠相互激盪,真的是一件很好的事!」
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