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花蓮區農業改良場專刊:進擊吧!有智慧的大豆--他與她的 愛農業--02
作者:黃懷瑩;曾竫萌;劉興榮
公佈日期:111 年 01 月 12 日
書目
378
在農村也要環保
小夫妻都是台中人,因為喜歡東部的關係,決定到花蓮來落腳。非常堅定的,即使第一年沒有房子、找不到田,而是以打零工的方式,仍是堅持地選擇了花蓮。
耕種為主的生活方式,對施清瀧而言並沒有太大改變,但對林尚儀來說卻是生活上的巨大不同,但出乎一般人意料之外的,她頗能適應農村生活。
「偶而看到動物在田裡築巢,總是令我很感動!」她這樣說,「除了小黑蚊之外,其他都蠻好的。」林尚儀主要是負責後端的包裝、行銷工作,下田的機會不多,但只要需要的時候,這個清秀女孩也一樣很努力,「她啊,自律性很強,昨天安排好的工作,即使今天要在田裡勞動一整天也會全部完成。」老公施清瀧形容。
日生活中,這位環保女孩的理念,也運用到自家產品的銷售上了。舉例來說,她堅持包裝黃豆的袋子要用夾鏈袋,因為這樣消費者才能重複使用。
另外他們黑豆茶的包裝是一大包,而非小包裝的方式,只因為這樣比較環保。「其實若採用小茶包方式會更好賣,但她在這方面非常堅持。」施清瀧形容著老婆:「她對環保的實踐,比我堅持100倍!」
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