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農業知識家
紫蘇為何葉片不是紫色？
發問者：lcc
發問日期：2018年05月23日
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同期栽種2盆紫蘇，日照環境與水份皆相同，不知為何右盆紫蘇僅頂端葉子有微紫色，而左盆葉片卻全部呈現淡紫色，是什麼原因造成紫蘇不紫呢？
專家回覆
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農業達人 發表於 2018/07/03
您好:
關於紫蘇的葉色問題，在正常溫度及光照環境下，紫蘇葉片為紫紅色，若紫蘇葉片偏綠色，有可能是因為日照強度不足的關係，照片裡的紫蘇葉片的紫色，感覺也不像是正常紫蘇的紫色，左邊的紫色感覺是營養不足或是植株過老有盤根的現象，因為左邊和右邊的盆栽大小看起來是有差別的，所以可能不能斷定兩盆的栽培條件完全一樣，而且影響葉色的原因很多，單用一張照片可能無法確定到底是何種原因，若要確定原因，可能還是需要現場判斷。
花蓮區農業改良場
關於紫蘇的葉色問題，在正常溫度及光照環境下，紫蘇葉片為紫紅色，若紫蘇葉片偏綠色，有可能是因為日照強度不足的關係，照片裡的紫蘇葉片的紫色，感覺也不像是正常紫蘇的紫色，左邊的紫色感覺是營養不足或是植株過老有盤根的現象，因為左邊和右邊的盆栽大小看起來是有差別的，所以可能不能斷定兩盆的栽培條件完全一樣，而且影響葉色的原因很多，單用一張照片可能無法確定到底是何種原因，若要確定原因，可能還是需要現場判斷。
花蓮區農業改良場
本篇討論
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iswind 發表於 2018/06/18
我的紫蘇也出現這問題?!
原本種在欒樹下的紫蘇呈現正常紫色，
後來開花飄下種籽長出很多小幼苗，
我把幼苗們移種到沒有大樹遮蔽的陽光充足處
結果反而變成綠綠或灰紫色
一直狠納悶為何會這樣呢?
難道是土壤不夠肥沃?
懇請專業高手指點謝謝!
原本種在欒樹下的紫蘇呈現正常紫色，
後來開花飄下種籽長出很多小幼苗，
我把幼苗們移種到沒有大樹遮蔽的陽光充足處
結果反而變成綠綠或灰紫色
一直狠納悶為何會這樣呢?
難道是土壤不夠肥沃?
懇請專業高手指點謝謝!
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乖乖 發表於 2018/05/24
紫蘇有兩品種(綠色及紅色)會因為光照、色光不同改變葉子顏色
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熊八 發表於 2018/05/23
應該是日照長短導致
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小甄甄 發表於 2018/05/23
紫蘇有兩品種(綠色及紅色)會因為光照、色光不同改變葉子顏色。紅葉紫蘇含5種色素，比綠葉紫蘇多含葉黃素及濃度較高的花青素、胡蘿蔔素，而綠色紫蘇則只含葉綠素。
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快樂姑娘 發表於 2018/05/23
在溫度及光線充足的環境下，葉片會呈現紫紅色，可是在日照強度不足，植株色素體會讓葉綠體增加，原本紫紅色會轉偏綠色或黃綠色，所以把盆栽移到日照充足地方，又會恢復紫紅色。
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妹寶寶 發表於 2018/05/23
應該是日照不足，所以葉片紫紅色慢慢退去
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