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農業知識家
農藥殘留問題
發問者：勤勞是快樂的發問日期：2015年12月10日
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請問一下,近來時安問題嚴重,台灣有什麼認證是能讓我們買水果能吃得安心的嗎? 很怕農藥殘留
本篇討論
4 則
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高手級會員
我要種食物 發表於 2015/12/16
台灣的認證有：「吉圃園」安全蔬果、「慈心有機」。
擔心農藥的問題，也可以直接選店家，EX：「里仁」、「台灣主婦聯盟」或其他有機的蔬果店。
專家也表示，用流水洗可以去除30%～90%以上的農藥，烹煮也能使殘留的農藥加熱分解、隨蒸氣揮散或溶入油水中，只要減少淋菜湯或喝湯的習慣，就可以避免農藥吃下肚。(來源：東森新聞雲http://www.ettoday.net/news/20150923/568541.htm)
擔心農藥的問題，也可以直接選店家，EX：「里仁」、「台灣主婦聯盟」或其他有機的蔬果店。
專家也表示，用流水洗可以去除30%～90%以上的農藥，烹煮也能使殘留的農藥加熱分解、隨蒸氣揮散或溶入油水中，只要減少淋菜湯或喝湯的習慣，就可以避免農藥吃下肚。(來源：東森新聞雲http://www.ettoday.net/news/20150923/568541.htm)
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進階級會員
勤勞是快樂的 發表於 2015/12/16
可以考慮購買產銷履歷的蔬菜水果,但還是可能有農藥 只是比較少,自己種植最安全喔
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達人級會員
羅＊珍 發表於 2015/12/10
台灣蔬菜水果要沒農藥幾乎不可能
有以下兩種方法可以降低大部份農要
1.依專家說法泡水五分鐘農藥降低75%以上.
2.依專家說法用菜瓜布加水刷表面一次降低90%以上.
有以下兩種方法可以降低大部份農要
1.依專家說法泡水五分鐘農藥降低75%以上.
2.依專家說法用菜瓜布加水刷表面一次降低90%以上.
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達人級會員
淺井小鬼 發表於 2015/12/10
購買產銷履歷的蔬菜水果也可以啊～
產銷履歷會註明整個生產過程中所有的詳細資訊！
產銷履歷會註明整個生產過程中所有的詳細資訊！
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