蓮霧傳統作法催花失敗如何從作(合併後問題) - 農業知識入口網

提早開花調節產期之方法：
　 (一) 利用剃光頭或人工摘除晚期花果，提早結束產期：
臺灣南部四月以後所生產之蓮霧由於色澤不紅、品質較差、病蟲害嚴重，且量多價廉而無甚生產價值。若欲提早開花且又要提高品質，應只生產冬、春季早花蓮霧而放棄四月以後之晚花果實，而於清明節以前利用人工全部疏去花、果(適用於不易抽梢生長之樹)或像釋迦冬季修剪般之重剪(適用於老樹更新或易抽梢生長之樹)，即將主枝剪短，分枝及細弱枝剪除，一片樹葉也不留，光禿禿的，俗稱剃光頭並配合中耕施含氮量高之基肥及灌水，以誘使枝幹上萌發大量新梢培養大量1-2對葉之新枝、新葉及新根，其間應隨時注意防治病蟲害，保護葉片健康；待六月中、下旬的二次梢停止時即於催花前1-2個月行環狀剝皮或敲頭處理，並於催花前10-14天行斷根處理，同時控制氮肥及供給磷、鉀肥酌加鎂、鈣、硼等元素。而於八月初~九月 初行催花處理。此技術於1987年首先於里港地區試作成功，近年於高屏地區多處可見。
　 (二) 抑制營養生長，提高碳水化合物蓄積量，誘使提早分化花芽：
欲使蓮霧提早開花，務先促使其提早花芽分化，然後再以化學藥劑，行催花處理。即必須於催花前1-2個月即控制施氮肥，並利用浸水或幹基環狀剝皮或敲頭再配合斷根耕作處理以抑制植株繼續抽新梢，迫使提早休眠。並徹底防治病蟲害，促進碳水化合物之蓄積及枝梢之充實，以提高體內碳氮比。然後以化學藥劑誘使改變相態，使由營養生長轉變為生殖生長。茲將其法分述於後：
　 　 1. 控制氮肥：
在催花前1-2個月，最好不要再施氮肥或有機肥料，而僅施磷、鉀肥及葉面噴佈各種微量原素即可。除非樹勢衰弱或園地貧瘠之園，才於此期間酌施少量氮肥。若於九月底前行催花處理時，宜待催花成功後才施氮肥，以防催花 失敗大量抽新梢。
　 　 2. 浸水處理：
於七月上、中旬新梢生長停止時行全園浸水一個月半至二個月(樹勢旺盛者先行斷根再浸水)。浸水期間每10-15天葉面噴布第一磷酸鉀及鈣、 鎂、硼等元素一次，對提早開花之效果有幫助，但浸水或斷根之程度視樹齡、土質、樹勢及植株生長勢而異。浸水或斷根過嚴重，雖早花率高，但因樹勢衰弱，影響果實 發育及品質，且易遭寒害落果。
　 　 3. 斷根處理：
依樹齡與生長勢於催花前10-14天在樹冠內緣約40-60公分，用耕耘機翻耕深約20-30公分並開溝，以切斷部份根。一週後利用此溝埋施基肥，再經一週後催花。適 用於生育旺盛之樹，生長勢衰弱者，避免使用。
　 　 4. 幹基環狀剝或敲打或用鐵絲纏綁縊傷：
適用於浸水不便之地，樹勢旺盛，易於抽梢之園，於催花前1-2個月行幹基環狀剝皮1-2公分寬或敲頭或於催花前2-3週用鐵絲纏綁縊傷。上述處理部立愈低愈好，便於催花成功後，若傷口尚未完全癒合。以培土或貼膠布並以塗抹癒合劑，以加速傷口癒合。
　 　 5. 遮蔭處理(蓋黑網)：
為求蓮霧產期調節之突破，使開花期更提早，近年來於夜間試加強燈照處理，但對蓮霧提早開花之效果不穩定。於1992年改試以遮蔭處理，效果良好，經於1993年再試，同樣效果顯著，即提早於5-6月(催花前1-2個月)，用90%防紫外線黑色遮光網行全面覆蓋，或單株包覆或僅蓋樹頂或圍蓋四周均有效，但以全面覆蓋或單株包覆效果最好，其催花率高達70-80%，比無遮蔭處理者之25-30%提高一倍以上，效果極顯著且穩定。究由於遮蔭期內完全不長新梢枝條易成熟，碳水化合物易蓄積，或因遮蔭下氣溫低降有利花芽分化或因蓮霧本身屬短日照植物？有待繼續研究。
　 　 目前已證實利用遮蔭處理不但可提高催花率且可提早催花期，而於七月初催大暑花或立秋花，而於10-11月採收。惟須注意：
　 　 1. 因適遇雨季及颱風期且病蟲害多，管理不易。
　 　 2. 催花後葉片日燒嚴重，且會大量抽新梢，影響花蕾發育。
　 　 3. 果形較小，果皮著色及品質均較差。
　 　 4. 宜再配合剃光頭及環狀剝皮、斷根等處理。

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