知識統計
知識問題數：14472
會員總數：110417
平均討論數：3.4
專家補充數：8652
農業知識家
蔥頭保存
發問者：謝＊寰
發問日期：2015年06月09日
9572
0
19 人評價
想要長期保存紅蔥頭
但放在冷凍只能維持3-4個月
有的蔥頭開始發芽
甚至爛掉比較麻煩損失很多
想延長存放的時間
有甚麼需要注意的嗎?
專家回覆
1 則
1 則
達人級會員
農業達人 發表於 2015/06/10
您好: 紅蔥頭為分蔥之別名，與洋蔥較為相似，一般而言種球具有休眠性，洋蔥類種子不易儲存，開封後必須盡速用完，同時建議密閉儲存於5℃以下溫度。
本篇討論
6 則
6 則
進階級會員
謝＊寰 發表於 2015/06/12
感謝不問不懂
我正有在注意到濕度的控制
但還不知道成效如何
日曬法跟種植法不適合我
還是感謝其他人的意見
我正有在注意到濕度的控制
但還不知道成效如何
日曬法跟種植法不適合我
還是感謝其他人的意見
1
(3 人評價)
我的評分：
入門級會員
jane 發表於 2020/05/30
你好我想知道您濕度的控制是怎麼做？可以分享嗎
(0 人評價)
我的評分：
達人級會員
小輝 發表於 2015/06/12
我都是用日曬法延長存放的時間
0
(3 人評價)
我的評分：
達人級會員
簡丹 發表於 2015/06/11
如果是要留做種蔥頭用的話，我這個方法很實用，不但不會損失，還會大量的陪增呢，就是在夏天直接放在樹陰下，它不會死，反而會發芽生長，不去管它，等到秋、冬要種蔥頭時再扱下來分株再種下，這樣數量將數倍於當初的量，我每年都種蔥苔出售，這方法讓我不怕沒種蔥頭用。
1
(3 人評價)
我的評分：
進階級會員
謝＊寰 發表於 2015/06/11
可是我不是有做種用的
這方法可能不適合我
感謝你的意見
這方法可能不適合我
感謝你的意見
(0 人評價)
我的評分：
達人級會員
不問不懂 發表於 2015/06/10
如果您不是做種苗用!不好意思直接問了!
請問您想存放多久(個人家庭食用存放?商業市場用存放?)?
個人家庭食用存放:您可以買帶根帶葉的'在乾燥陰涼的地方吊著通風'不用冰箱就能很久囉.
商業市場用存放:既然您都是存放於-2度C的冷凍室'哪麼有試過溫度再降低存放嗎(-5'-10'-15'-20...)?或者配合一些藥劑使用?
以上提供您參考...
請問您想存放多久(個人家庭食用存放?商業市場用存放?)?
個人家庭食用存放:您可以買帶根帶葉的'在乾燥陰涼的地方吊著通風'不用冰箱就能很久囉.
商業市場用存放:既然您都是存放於-2度C的冷凍室'哪麼有試過溫度再降低存放嗎(-5'-10'-15'-20...)?或者配合一些藥劑使用?
以上提供您參考...
2
(3 人評價)
我的評分：
達人級會員
不問不懂 發表於 2015/06/11
低溫除了能影響貯存'環境中的濕度高低也有關係!我不知道您的設備如何?!既然是以-2度C為基準'那除了低溫外是不是可以試著調整濕度%呢?
以上提供您參考...
以上提供您參考...
(0 人評價)
我的評分：
進階級會員
謝＊寰 發表於 2015/06/11
我是市場用存放的
網路上說最多可放到6個月可是我放到3~4月就出芽或爛掉了
沒用調過更低參考網路上都是放0 ~ -2沒有用過藥劑畢竟是要吃的...也沒有打算使用
網路上說最多可放到6個月可是我放到3~4月就出芽或爛掉了
沒用調過更低參考網路上都是放0 ~ -2沒有用過藥劑畢竟是要吃的...也沒有打算使用
(0 人評價)
我的評分：
進階級會員
謝＊寰 發表於 2015/06/10
謝謝你的建議
我都存放在-2度C冷凍室裡面
可是還是想存放久一點
沒有要當作蔥苗不知道該怎麼存放
我都存放在-2度C冷凍室裡面
可是還是想存放久一點
沒有要當作蔥苗不知道該怎麼存放
0
(4 人評價)
我的評分：
達人級會員
甜八寶 發表於 2015/06/10
這問題有人問過了,你可以用搜尋知識家裡面的方式找一找~
1
(3 人評價)
我的評分：
進階級會員
謝＊寰 發表於 2015/06/10
我有找過了
感覺效果沒很好
所以才想再問問大家看有沒有更好的方法
感覺效果沒很好
所以才想再問問大家看有沒有更好的方法
(0 人評價)
我的評分：
