怎樣減少酪梨落果數? - 農業知識入口網

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1.酪梨的生產問題牽涉因子複雜。氣候環境因子可能是造成結實不佳或隔年結果的首因，例如酪梨開花、著小果期喜好需相對濕度高於50 %環境，乾燥則會造成酪梨落花、小果落果；溫度亦與開花、花粉萌發與胚胎發育有關，高溫會抑制光合作用使產量低落。授粉授精不良與過度營養生長同樣會會造成在開花後明顯落果，前者與田間花期配對、或是有無授粉昆蟲促進傳粉有關，後者則與春梢發育有關，然而適度春梢生長可幫助小果期光合產物供應。小果期受椿象等害蟲為害亦會造成落果發生。而至於豐年的果實著生會抑制當年度夏梢發育，夏稍與翌年進入開花、產量表現有關，豐年後易伴隨隔年歉收，但不影響著果率與落果發生時機。

根據前段描述，促進酪梨生產的基本要件為營造其適當生育環境、並合於其生育進程給予管理。酪梨生育環境優先注意水分供應須充足、且土壤排水良好不可淹澇，宜設滴灌設施調節灌溉；田間栽植則建議留意各品種花型配對、以提高授粉機會，並維繫春梢、夏梢生育比例穩定植株本身供需與生產平衡。國外學者提出幾項穩定酪梨生產的策略，擷取部分內容提供參考：例如在豐年開花就定時疏除冗餘花穗、或在豐年夏梢抽出前疏果，緩和豐年著果負擔增進枝梢與樹冠發育。肥培管理策略則可花穗期(約半株呈花椰菜狀)使用葉施低硼肥(約1.4 kg硼/公頃)或氮肥(約56.0 kg尿素/公頃)促進著果，花芽萌發出期或開花期使用效果不佳，且切勿兩項肥料混合或同時施用。盛花期、小果著生初期至謝花期在土壤穩定供應氮肥亦有穩定生產的效果。

2. 嫁接方式可瀏覽酪梨主題館(http://kmweb.coa.gov.tw/subject/mp.asp?mp=302)：首頁>養育管理報你知>酪梨栽培繁殖管理
其他與酪梨相關資訊可至酪梨主題館瀏覽公開資料，如有其他酪梨相關問題亦歡迎致電嘉義農業試驗分所
(05-2753137 蔡惠文 或 05-2753130 張仁育)

農業試驗所(嘉義分所)