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農業知識家
請教檸檬皮外表長了一層銀灰色的東西是什麼?
發問者：l＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊g
發問日期：2014年04月05日
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今天到市場想買檸檬回家做酵素'其中有一堆檸檬表皮長了一層銀灰色的東西"老闆說那是樹枝的刮到的'可是我看好像是得到病菌'請教那是甚麼?它的皮感覺很厚且比較便宜'謝謝
專家回覆
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農業達人 發表於 2014/04/28
您好:
此係因檸檬在幼果時被銹蜱跟紅蜘蛛這二種昆蟲危害的危害所造成，因幼果時看不出來，長大以後就會像橡皮筋一樣，類似奇異果的顏色，食用的部分不會有影響。
高雄改良場
此係因檸檬在幼果時被銹蜱跟紅蜘蛛這二種昆蟲危害的危害所造成，因幼果時看不出來，長大以後就會像橡皮筋一樣，類似奇異果的顏色，食用的部分不會有影響。
高雄改良場
本篇討論
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甜八寶 發表於 2014/04/14
我在市場買的檸檬買常有這情形的,老闆也說是刮傷,不過用削皮刀刮掉就好了!!
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蠻頭 發表於 2014/04/07
那是蟲傷(就是蟲蟲咬的)，或是風傷(風大時砂石或樹葉刮的)。
你也可以拍照傳上來看看~
你也可以拍照傳上來看看~
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l＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊g 發表於 2014/04/08
我將檸檬放在水裡用菜瓜布搓洗'表面那層銀灰色的東西可以洗掉而且看起來還滿乾淨的'切開後它的皮也很薄
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