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農業知識家
黃豆有辦法生長在基隆嗎?
發問者：大隊長
發問日期：2014年01月09日
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是這樣的
因為我現在是發育期 牛奶也只是偶爾喝
想試試看豆漿 但在外面買的豆漿幾乎都不是純的...
而且不知道會不會知道有問題的黃豆...
所以想自己種黃豆 做豆漿 不知道基隆有沒有辦法種呢?...
還有可以告訴我種植黃豆的注意事項 以及做一杯豆漿需要多少黃豆大概多大的面積?
專家回覆
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農業達人 發表於 2014/02/05
您好:
大豆較適合栽培地區於中南部及東部，基隆可能會因為溫度低或雨量之關係，不是那麼適合種黃豆，不過亦可嘗試，因為宜蘭也有農民種植，通常製作豆漿比例豆子及水為1:8左右，如要作1杯500cc豆漿需要62.5公克豆子，因此用盆栽種5~10株就足夠，栽培資料如附件(已寄到您的E-mail信箱)。
台南農改場
大豆較適合栽培地區於中南部及東部，基隆可能會因為溫度低或雨量之關係，不是那麼適合種黃豆，不過亦可嘗試，因為宜蘭也有農民種植，通常製作豆漿比例豆子及水為1:8左右，如要作1杯500cc豆漿需要62.5公克豆子，因此用盆栽種5~10株就足夠，栽培資料如附件(已寄到您的E-mail信箱)。
台南農改場
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蠻頭 發表於 2014/01/13
日照 : 大豆是喜光作物，對光照條件好壞反應較敏感。由於大豆花莢分佈在植株上下部，因此上下部各位置葉片都要求得到充足的陽光，以利於葉片進行光合作用，以便將有機養分輸送到各部位花莢。所以栽培過程中要保證大豆群體生長植株透光良好，每層葉片都能得到較好的光照條件，進行光合作用，大豆要求較長的黑暗和較短的光照時間。
管理 : 大豆是個喜溫的作物，在溫暖的環境下生長良好。發芽最低溫度在6～18度，以10～12度發芽正常；生育期間以15～25度最適宜。大豆的幼苗對低溫有一定的抵抗能力。一般溫度在不低於零下4℃時，大豆幼苗只受輕害，超過零下5℃時幼苗全部受凍害。
從初花到盛花期，大豆植株生長最快，需水量增大。要求土壤保持足夠的濕潤，但又不要雨水過多，氣候不濕不燥，陽光充足。
水份 : 大豆需水較多，但對水分的要求在不同生育期是不同的。種子大小不同，需水多少也不同。一般大粒種子需水較多，適宜在雨量充沛、土壤濕潤地區栽培；小粒種子需水較少， 多在乾旱地區種植。
施肥 : 大豆對土壤適應能力較強，幾乎所有的土壤均可以生長.
管理 : 大豆是個喜溫的作物，在溫暖的環境下生長良好。發芽最低溫度在6～18度，以10～12度發芽正常；生育期間以15～25度最適宜。大豆的幼苗對低溫有一定的抵抗能力。一般溫度在不低於零下4℃時，大豆幼苗只受輕害，超過零下5℃時幼苗全部受凍害。
從初花到盛花期，大豆植株生長最快，需水量增大。要求土壤保持足夠的濕潤，但又不要雨水過多，氣候不濕不燥，陽光充足。
水份 : 大豆需水較多，但對水分的要求在不同生育期是不同的。種子大小不同，需水多少也不同。一般大粒種子需水較多，適宜在雨量充沛、土壤濕潤地區栽培；小粒種子需水較少， 多在乾旱地區種植。
施肥 : 大豆對土壤適應能力較強，幾乎所有的土壤均可以生長.
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Klein 發表於 2014/06/14
謝謝指教
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甜八寶 發表於 2014/01/13
大豆栽培管理技術 - 台南區農業改良場出版品
http://www.google.com.tw/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=web&cd=1&ved=0CCsQFjAA&url=http%3A%2F%2Fbook.tndais.gov.tw%2FBrochure%2Ftech155.pdf&ei=4kjTUqDhM4n4lAWly4HYAw&usg=AFQjCNHxYVIQpzbwxfEf88ZSn5elRbx80g&bvm=bv.59026428,d.dGI
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