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農業知識家
百香果籽可以吃下肚嗎?
發問者：宇宙無敵閃亮亮
發問日期：2011年10月27日
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最近常吃百香果 籽可以吃下肚?
本篇討論
6 則
6 則
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水門開開開 發表於 2011/11/07
建議還是用果菜機絞碎，對於孩子的腸胃，較不會造成負擔!
果真要有果效，將籽碾碎或浸泡茶飲效果會佳些
百香果全身是寶:
.其種子含油量達25%，油質可與葵花油媲美，適于作食用油。
.果皮提取的果膠是食品加工的良好穩定劑。
.根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛&活血強身&降脂降壓等療效。
.百香果提取的香精是點心和酒精的良好添加劑。
果真要有果效，將籽碾碎或浸泡茶飲效果會佳些
百香果全身是寶:
.其種子含油量達25%，油質可與葵花油媲美，適于作食用油。
.果皮提取的果膠是食品加工的良好穩定劑。
.根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛&活血強身&降脂降壓等療效。
.百香果提取的香精是點心和酒精的良好添加劑。
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陳＊杰 發表於 2015/02/01
說明清楚
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土牛躍金 發表於 2011/10/29
籽吃下肚當然可以,還可幫助腸胃消化.
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ben 發表於 2011/10/30
好意見
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壹任 發表於 2011/10/29
百香果的籽可以吃，咬碎再吞下去就行了，百香果是撿拾而非摘取，果熟而落的才是成熟、甜美的保證。
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寫淞 發表於 2011/11/01
值得參考
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花園 發表於 2011/11/01
值得參考
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好好英 發表於 2011/10/31
內容值得參考
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張＊堯 發表於 2011/10/27
籽是可以吃的，也可以排泄出來。(嬰幼兒則不建議)如果有時間可咬碎種子，同時吸收其養份。如要省時省力，用果汁機打碎後飲用，別有一番風味。
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fany 發表於 2011/11/02
籽是可以吃的，也可以排泄出來。(嬰幼兒則建議)用果汁機打碎後飲用，別有一番風味。
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好好英 發表於 2011/10/31
內容值得參考
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ben 發表於 2011/10/28
好像有道理
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好好英 發表於 2011/10/27
用果菜機絞碎，對腸胃較不會造成負擔!要有果效，將籽碾碎或浸泡茶飲效果會佳些!
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ben 發表於 2011/10/30
好意見
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簡丹 發表於 2011/10/27
反問，有吃過其它水果的種子下肚嗎？就像西瓜、蕃茘枝、甚或火龍果。有出現問題嗎？我個人吃水果時常把種子一起吃下肚，好像沒出現過問題，也就是說可以把籽吃下肚。層經有人因吃下種籽，種籽跑到芒腸，但這問題少之又少。
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ben 發表於 2011/10/27
VERY GOOD
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