荖葉，荖花是同一種作物的花跟葉嗎？ - 農業知識入口網

荖花、荖葉屬胡椒科(Piperaceae)植物，在漢藥方劑上用於健胃、怯痰、鎮痛，目前最主要用途則是供當檳榔的佐食。學名 Piper betle 科名 胡椒科
植物學說明 ：蒟醬又名荖葉、荖藤、荖花，胡椒科(Piperaceae)胡椒屬，為常綠性攀緣性草本。低海拔山地，尤以台東、南投栽培最多。主要用途是利用荖葉、荖藤或荖花與檳榔、石灰等組合當為咀嚼的嗜好料，亦可當藥用及刺激劑。民俗文化說明 ：排灣族主要用途是利用荖葉、荖藤或荖花與檳榔、石灰等組合當為咀嚼的嗜好料。
荖花
荖花（指雌性荖藤的花穗）內含致癌物黃樟素（safrole）。
荖葉
荖葉（指雄性荖藤的葉）含兩種主要的酚類化合物：丁香酚（eugenol）及 hydrochavicol，為抗突變劑，可抗菸草之致癌性又具有抗癌物質可抑制麴菌之生長與黃麴毒素之產生，因此有較少之致癌因素。

荖花跟荖葉是不同種的植物.同屬於胡椒科.也可以說是近親吧.

荖葉種植是採半日照方式..頂頭要遮黑網防止過烈的陽光.(會造
成葉子快速老化酥葉)荖葉無公母之分也甚少開花結果.一般栽種
一年會剪藤落藤一次.維持其氣力.

荖花種植則是採全日照方式.一般行距8尺株距5尺左右.柱高一般
14尺.只於第一年落藤一次...荖花則有公母之分.公株較霸氣.葉較圓
只負責開花授粉.花細長.3年以上的地下莖塊可以拿來當荖藤使用.
母株則葉較細長.開花授粉後長成約尾指大的果實是俗稱的荖花.

要買種苗得到產地.目前以台東種植面積最多.另外在南投草屯埔里
彰化永靖.屏東社皮都有種植.

出處:奇摩