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農業知識家
情人菓作法
發問者:李*富
發問日期:2010年05月20日
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放在冰箱冷凍拿出退冰一會兒的情人菓,真是人間美味,作法如何呢。
本篇討論
1 則
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簡丹 發表於 2010/05/21
取用青芒果 (個人比較喜愛土芒果) 在幼果果核尚未硬化前,去皮、去核,切細條。用鹽淹浸個幾個小時,再清洗脫水,再用糖浸個一天就可。這是平常私自做法。
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