花蓮3號山苦瓜種曲那裡買? - 農業知識入口網

行政院農委會花蓮區農業改良場研究苦瓜十餘年，終有所成。即日起至12月底止，針對苦瓜花蓮1、2號，進行非專屬授權技術移轉作業給公司、財團法人等，授權期限5年，授權金60萬元。
花蓮區農改場作改良課園藝研究室主持人全中和，原本一提到苦瓜，就是一副「苦瓜臉」。從民國85年埋首研究苦瓜後，直到94年間才研發推出苦瓜花蓮1號，95年花蓮2號、96年花蓮3號、97花蓮4號，陸續成功發表。全中和一直以苦瓜為研究對象，持續雜交育苗研發新品種。全中和指出，苦瓜花蓮1、2、3號，重約150公克至200公克，比一般苦瓜小巧，適合小家庭炒煮。1號是綠色、2號是淡綠色，耐病蟲害、質優量高、口感佳，一般苦瓜結果的雌花率占4%至10%，而花蓮1、2號雌花率高達30%。
現階段，花蓮區農改場先針對花蓮1、2號行銷，只要是依法設立的公司、財團法人、非營利社團法人、農民團體、自然人，都可提出申請，以非專屬方式授權業者，期盼全面性推廣保健食品苦瓜。
全中和表示，花蓮4號是最新品種，呈深綠色，如果有機栽培，可生食，嚼勁十足，苦中帶甘，對身體的保健功效更好。每顆苦瓜只有30公克重，很小巧，它是運用花蓮縣光復鄉的野生苦瓜雜交改良而成，真正可用「愛不釋手」來形容。在花蓮1、2號成功應市後，農改場才會依序推廣3、4號，期盼國人在苦瓜世界中，吃出健康與歡樂。【2009/03/17 聯合報】

http://www.hdais.gov.tw/04/pamphlet/pam71-80/pam-74.pdf

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[地址]：97365 花蓮縣吉安鄉吉安村吉安路二段150號 [電話]：03-8521108 　[傳真]：03-8535902