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農業知識家
總統魚是什麼魚?
發問者：下雪
發問日期：2008年07月18日
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22 人評價
總統魚是什麼魚?為什麼叫總統魚?可以飼養嗎?如何飼養?
本篇討論
2 則
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達人級會員
小智阿偉 發表於 2008/10/21
南投縣日月潭的漁產頭號招牌「曲腰魚」肉質鮮嫩，早年蔣公品嚐一「讚」成名，博得「總統魚」美名
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阿信 發表於 2008/07/18
總統魚為曲腰魚(學名紅鰭伯)
曲腰魚又名翹嘴魚，是曾文水庫和日月潭特產的高貴魚類，魚身可長達十公分以上，魚身腹部略帶彎曲，肉質細嫩美味可口，當年老總統蔣中正很喜歡到日月潭巡視，當地民眾將曲腰魚獻給老總統，他吃過之後讚不絕口，贏得老總統 蔣公的喜愛，每當蒞臨涵碧樓渡假時，是餐桌上必不可少的一道珍佳餚。
於是日月潭的漁民，便稱曲腰魚為「總統魚」。
曲腰魚相關網址↓
http://www.aquazoo.com.tw/zoo_fishphoto/28_fish/aquazoo_no28_11.htm
曲腰魚又名翹嘴魚，是曾文水庫和日月潭特產的高貴魚類，魚身可長達十公分以上，魚身腹部略帶彎曲，肉質細嫩美味可口，當年老總統蔣中正很喜歡到日月潭巡視，當地民眾將曲腰魚獻給老總統，他吃過之後讚不絕口，贏得老總統 蔣公的喜愛，每當蒞臨涵碧樓渡假時，是餐桌上必不可少的一道珍佳餚。
於是日月潭的漁民，便稱曲腰魚為「總統魚」。
曲腰魚相關網址↓
http://www.aquazoo.com.tw/zoo_fishphoto/28_fish/aquazoo_no28_11.htm
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