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農業知識家
柳丁外皮的綠色粉末是什麼？
發問者：Kevin Nick
發問日期：2023年01月01日
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前陣子跟小農訂購一箱無毒栽種的柳丁，收到貨的時候打開一看，有好幾顆表面上分佈一些綠色的粉末，查網路好像是青霉菌。我擔心是因為紙箱沒有打洞，以致運送途中潮濕環境長霉。
但小農說是果粉沒問題。
請教有經驗的專家，究竟如何判斷？
其次，這些柳丁，表皮行洗乾淨的話，果肉可以吃嗎？
專家回覆
1 則
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農業達人 發表於 2023/01/10
您好
照片中柳橙果實推測為箱子內應有果實腐爛發霉所致，只要果實正常未腐爛，只需將果實表面霉汙用水清洗乾淨後仍可食用
臺南區農業改良場
照片中柳橙果實推測為箱子內應有果實腐爛發霉所致，只要果實正常未腐爛，只需將果實表面霉汙用水清洗乾淨後仍可食用
臺南區農業改良場
本篇討論
4 則
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ehawk 發表於 2023/01/03
2023 新年度奇聞：柳丁果皮上有綠色的果粉。
感覺這只是一個不想負責的「賣家」而已，小農不會這樣回答。
感覺這只是一個不想負責的「賣家」而已，小農不會這樣回答。
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ぎんこういん 發表於 2023/01/03
看起來真的很像是發霉了，問看看附近改良場所的專家協助確認吧~這樣比較吃起來也比較安心
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洛奇亞 發表於 2023/01/03
柑橘綠黴病與青黴病
https://www.baphiq.gov.tw/publish/plant_protect_pic_9/orangePDF/06-09.pdf
https://www.baphiq.gov.tw/publish/plant_protect_pic_9/orangePDF/06-09.pdf
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早晨微風 發表於 2023/01/03
第一次看到有綠色粉末，先剝一顆聞聞看味道及果實正不正常。
但是看到這樣的柳丁會有點擔心，可以請農家更換正常的柳丁嗎
但是看到這樣的柳丁會有點擔心，可以請農家更換正常的柳丁嗎
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