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農業知識家
鳳梨釋迦果肉
發問者：喵嗚
發問日期：2022年03月22日
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各位好，想詢問有關鳳梨釋迦在去除籽後，在幾處籽的內部有如圖的情況，是否還可以食用？麻煩各位了，謝謝！
專家回覆
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農業達人 發表於 2022/04/08
您好
推測原因為鳳梨釋迦接近產季尾端，部分果實內會有種子發芽現象，導致種子附近果肉會有黑色沾染，目前無研究顯示會造成什麼影響，如消費者有疑慮就建議不要食用。
臺東區農業改良場
推測原因為鳳梨釋迦接近產季尾端，部分果實內會有種子發芽現象，導致種子附近果肉會有黑色沾染，目前無研究顯示會造成什麼影響，如消費者有疑慮就建議不要食用。
臺東區農業改良場
本篇討論
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達人級會員
妹寶寶 發表於 2022/03/23
這有可能是生理上的裂變，應該不影響食用，可以把籽周圍的去除掉其他就可以留下來吃。
但如果您還是不放心，就不要食用。
但如果您還是不放心，就不要食用。
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喵嗚 發表於 2022/03/24
謝謝您的回覆！
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